cikkek

Hagyományőrző disznóvágás a Péteri Borbarát Kör Egyesülettel!

Hagyományőrző disznóvágás a Péteri Borbarát Kör Egyesülettel!

Egyesületünk idén február 24. én rendezi hagyományőrző disznóvágását, amire meghívjuk a
falu civilszevezeteit, önkormányzatát és azokat, akik az elmúlt időszakban segítették
működésünket.
Aki eljön, végigcsinálhatja a hagyományos disznóvágás mozzanatait, részt vehet a
feldolgozásban, sütésben, főzésben, vagy éppen fröccsöntő szakképesítést szerezhet, este
pedig részt vehet a hagyományos disznótoros vacsorán. Természetesen a mosogatásból és
egyéb más nem kellemes dologból is kiveheti a részét. . (Ha van, hozzák el fiatalabb
hozzátartozóikat is, hogy megismerjék, megtanulják a hagyományos feldolgozást.)

A fiatalok szembesülhetnek azzal, hogy miként is lesznek finom falatok a röfögő – visító,
koszos állatból.
Természetesen örömmel látjuk támogató barátainkat az esti vacsorán akkor is, ha a napi
munkálatokban nem tudtak részt venni.
24.-én Szombaton reggel félhéttől számítunk megtisztelő részvételükre.

Borbaráti üdvözlettel: László Péter

Itthonról Hazamentünk!

Mondhattuk volna közel 100 évvel ezelőtt, de sajnos ez ma már így csak ˝?” abban az értelemben igaz, hogy az emberek, akikkel találkoztunk a ménesi borvidéken, és Aradon tett kirándulásunk során Magyarok maradtak, még ha ez nem is mindig volt probléma mentes. (tovább…)